住在鄉下，空氣清新，遠離各種汙染，更重要的是在鄉下有大量的新鮮瓜果蔬菜，經常有鄰居送來青菜，芋頭，紅薯等無公害的食品，真的很幸福。我會把鄰居送來的紅薯先放上一段時間，等焉了再削皮切塊放到米飯上蒸著吃，或者是蒸熟了藉著陽光，曬成好吃的紅薯幹，曬紅薯幹是一件輕鬆而幸福的事情，只是等待的時間會漫長一點點，不像其他零食當天就能吃了。