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奧爾良燒雞腿（免烤版）
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小袋鼠打怪獸
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時間:10-30分鐘
食材
雞大腿 5只
奧爾良烤翅料 一袋（70克）
蜂蜜 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我用的是這個牌子醃料，味道不錯，超市都有賣，可以選擇你自己喜歡的什麼牌子都可以
  • 步驟 2/9
    70克水和醃料調勻
  • 步驟 3/9
    雞腿洗乾淨，放進容器裡，把調好的醃料倒進去
  • 步驟 4/9
    用牙籤扎扎扎，這樣能更快更好的入味
  • 步驟 5/9
    全部扎完戴上一次性手套，著實給雞腿按摩按摩，用保鮮膜蓋好，入冰箱冷藏醃製至少6小時，時間越久越入味，我都是頭天晚上醃好，第二天中午才做，很入味的
  • 步驟 6/9
    醃好的雞腿用紙巾把上面多餘的水分擦乾，鍋裡燒熱底油，把雞腿放進去煎一下，一面煎好翻面（注意翻動別糊了）醃料不要扔等下還有用
  • 步驟 7/9
    煎好的雞腿不用出鍋，醃料裡稍微加點水，蜂蜜調勻倒進鍋裡，大火燒開轉小火
  • 步驟 8/9
    燒到剩一點兒濃稠的湯汁就可以了
  • 步驟 9/9
    不用烤箱也能吃到美味的奧爾良雞腿，味道炒雞棒噠
釋出於 2018-10-05
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