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奧爾良煎雞腿
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魂夢歸他處殳

吃膩的油炸的雞肉嗎?試試用無油的平底鍋來煎熟吧,保證吃到口中即十分美味,又沒有了油膩膩的感覺,非常適合早餐搭配麵包和水果食用。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 1個
奧爾良醃料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好奧爾良醃料。
  • 步驟 2/7
    把雞腿放入一個容器中,倒入適量的醃料,用手抓勻,醃一天後取出備用。
  • 步驟 3/7
    平底不粘鍋不用加油,放入醃好的雞腿,先煎一面。
  • 步驟 4/7
    等到一面煎成金黃色的時候,翻過來煎另一面,把另一面也煎成金黃色。
  • 步驟 5/7
    取出裝入盤中。
  • 步驟 6/7
    切成小塊食用。
  • 步驟 7/7
    食用時可搭配水果和主食。
小貼士

醃料中本身有鹹味,可不用再加鹽。

釋出於 2019-11-07
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