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奧爾良煎雞翅
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漢尼拔pitch

奧爾良口味的雞翅經久不衰，不過除了烤制，其實電餅鐺煎著吃也是很美味的。

食材
雞翅 12個
油 適量
奧爾良料包 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞翅洗淨直接裝入密實袋，奧爾良調料倒入，然後揉捏均勻，放入冰箱冷藏入味。
  • 步驟 2/11
    電餅鐺下面單獨加熱預熱。
  • 步驟 3/11
    淋少許油。
  • 步驟 4/11
    電餅鐺有雞翅功能直接選擇即可，然後雞翅放入電餅鐺。
  • 步驟 5/11
    雞翅放入的時候，粘少許植物油，然後碼平慢慢煎。
  • 步驟 6/11
    雞翅全部擺放後，在上面烤盤上刷少許油加熱。
  • 步驟 7/11
    蓋上蓋子煎至程式完成。
  • 步驟 8/11
    一個程式結束後，雞翅內部是不會熟透的，可以看到內部還是有點生的，這個時候翻面，再選擇一次雞翅煎烤程式。
  • 步驟 9/11
    再次響起提示音後，煎雞翅就可以了。
  • 步驟 10/11
    簡單又好吃。
  • 步驟 11/11
    犯懶的時候也是一道菜喲。
小貼士

1.雞翅在醃漬的時間裡，有空就拿出來揉捏按摩一下會更入味呦。

2.煎烤過程中，有油刷的話，薄薄的刷一層油即可，雞翅本身就會烤出油，但是不要一點不放，對烤盤不好。

釋出於 2024-12-10
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