奧爾良烤雞腿
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學會這道外焦裡嫩的奧爾良烤雞腿,孫子再也不吵著去炸雞店了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
把奧爾良醃料和水混合好備用
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步驟 3/9
雞腿用刀劃下，可以醃製入味
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步驟 4/9
把雞腿放入醃料汁水裡，倒入橄欖油混合好
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步驟 5/9
把雞腿和醃料水倒入袋中，密封好袋口用手揉搓按摩好，放入冰箱醃製一天
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步驟 6/9
把醃製好的雞腿拿出來放置烤架上，下面墊好錫紙或者油紙防止油水滴入烤盤不好清洗
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步驟 7/9
烤箱200度預熱， 200度 上下火，烤制30分鐘
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步驟 8/9
15分鐘刷一次蜂蜜水（蜂蜜和水稀釋開），刷兩面
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步驟 9/9
繼續烤制，隔10分鐘差不多再刷一次蜂蜜水，烤好趁不燙嘴就可以開吃，這時候味道最佳
小貼士
根據雞腿的大小控制烤制的時間，不要烤太久，太老影響口感。
釋出於 2020-08-25
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