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自制營養粉
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豆芽liner

自從家裡添了料理機後,下廚方便多啦。平常打個果汁喝,清新爽口。做包子餃子等,再也不用辛辛苦苦地剁肉末了。做營養粉那就更簡單了,話說,自制的營養粉真心好。食材真材實料,自己製作的營養粉衛生,健康,營養。營養粉的做法還是閨女教我的。她和她老爸影片時,看她老爸頭上添了許多白髮,就讓我弄點黑米,黑豆,黑芝麻打成粉,給她老爸調開水當糊糊吃。沒想到效果還真不錯,老伴兒頭上的白髮越來越少了。要想營養粉的功效好,在食材的選擇上就不能馬虎。建議大家制作營養粉的時候也選擇優良的食材。

時間:1-2小時
食材
黑豆 800g
黑米 160g
黑芝麻 157g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好原材料:黑米,黑豆,黑芝麻。我用的黑豆比較多,具體比例可根據個人喜好調整。
  • 步驟 2/10
    將黑米用略略溼潤的乾淨毛巾擦拭乾淨,其他食材也這樣處理。
  • 步驟 3/10
    炒鍋燒熱不放油,將黑豆下鍋翻炒,聞到豆香味後,關火盛出。
  • 步驟 4/10
    同樣的方法,翻炒黑米。
  • 步驟 5/10
    將黑芝麻也炒香。由於黑豆,黑米,黑芝麻翻炒所用的時間都不同,所以我分開操作的。
  • 步驟 6/10
    將炒好的黑米等食材,倒入料理杯裡。
  • 步驟 7/10
    接通電源,啟動料理機,我的料理機功能比較簡單,按一下按鈕即可。如果是有功能選擇的料理機,得選“研磨”這個功能。
  • 步驟 8/10
    將研磨好的營養粉混合均勻,用篩子篩一篩。
  • 步驟 9/10
    過篩之後的營養粉非常細膩。
  • 步驟 10/10
    早晚用開水沖泡營養粉,做成糊糊,很香。
小貼士

1、由於黑豆,黑米,黑芝麻翻炒所用的時間都不同,所以我分開操作的。

2、營養粉過一下篩子,會比較細膩。

釋出於 2025-01-06
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