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想吃豆芽不用買,在家自制,營養衛生,牢記這些技巧,2天就能吃
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賀不敗君王

在商城換了小熊豆芽機~開光之作大成功！說明書上說80g綠豆可以發最多600g豆芽，我把發完的豆芽稱了一下居然有790g……絕壁吃了成長快樂

時間:1-2小時
食材
綠豆 80g
水 2000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    送的綠豆和量杯，量杯沒多大用就是100ml
  • 步驟 2/16
    綠豆洗淨，按說明書用300毫升溫水浸泡3分鐘左右，據說是這樣會長得更好
  • 步驟 3/16
    水濾出
  • 步驟 4/16
    用足夠的涼水浸泡綠豆6小時左右，我知道容器內壁很搶鏡……它其實是廢棄的豆漿機底座
  • 步驟 5/16
    豆芽機組裝好，泡好的豆芽放在洗淨的培養盤上，底座加1.5升水後蓋遮光布開常溫培育後等2天
  • 步驟 6/16
    2天后開蓋 ，哇塞好高
  • 步驟 7/16
    盛水的盤子洗淨加入0.5升水
  • 步驟 8/16
    把裝了水的盤子壓在豆芽上，這樣是為了讓豆芽長的更粗壯
  • 步驟 9/16
    加蓋後再培育1天
  • 步驟 10/16
    到時間啦，開蓋後發現盤子歪了……看了下說明書，原來我昨天放水盤的時候沒有用力壓一下，所以豆芽長的不一樣高，下次就記得了
  • 步驟 11/16
    拿掉水盤，咩哈哈豆芽們長的好高
  • 步驟 12/16
    抽出豆芽看看，好白好乾淨
  • 步驟 13/16
    這是迴圈了3天發豆芽的水，已經變色啦~倒掉倒掉
  • 步驟 14/16
    把豆芽從培育盤上拔下來
  • 步驟 15/16
    這是個力氣活……又密又緊特不好拔
  • 步驟 16/16
    收穫的豆芽把浮著的綠豆皮摘掉就可以直接收啦~我之前加的是礦泉水所以發出的豆芽根本不用洗超乾淨
小貼士

無

釋出於 2019-05-29
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