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簡單的自制涼麵
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綿綿柳峸陽

夏天到了 ，食慾不好。就一心想吃涼爽的涼拌菜。最近 ，就看外邊的涼麵。很想自己也做一下。於是就發明了這道菜。

時間:10分鐘內
食材
麵條 適量即可
黃瓜 半根
食醋 三勺
料酒/大蒜 兩勺/兩瓣
鹽 適量即可
香油 兩勺
耗油 順意
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先，燒水煮麵條。煮多少隨自己的飯量。
  • 步驟 2/4
    然後就是開始最重要的步驟，調料。用一些鹽的3:3:2:1（料酒，食醋，香油，耗油）可以適當加點胡椒粉的，味道更好。
  • 步驟 3/4
    為了麵條爽口，出鍋後。用涼水靜一下。然後再擺盤。口味自己定。
  • 步驟 4/4
    最後，香噴噴的自制涼麵就可以吃了。
小貼士

醬料一定要調好，口味以自己為重即可。

釋出於 2018-08-19
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