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簡單版自制豆腐腦
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幸爺們最彪悍
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時間:30分鐘-1小時
食材
內脂豆腐 3塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    內脂豆腐三塊上鍋蒸；黃花木耳香菇切段
  • 步驟 2/3
    滷的做法：鍋內放油，花椒蔥蒜爆香，把花椒取出、炒黃花，木耳，香菇，加水煮開，加鹽，生抽，老抽，加入水澱粉攪勻，最後打一個雞蛋。加香油關火
  • 步驟 3/3
    把滷澆到蒸好的豆腐上，撒上小蔥末，加上花生碎就可以吃了
小貼士

調味料部分根據自己口味調整哦，我是按照個人喜好調味的。

釋出於 2018-12-03
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