五彩餛飩
2萬 熱度
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bachelor-m
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帶色彩的食物惹人愛
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
薺薺菜洗乾淨焯水，過涼攥水分剁碎 -
步驟 2/13
豬肉餡，蔥姜剁碎
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步驟 3/13
薺薺菜，豬肉餡，蔥姜，調味品，玉米油放在一起攪拌均勻
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步驟 4/13
紅心火龍果果肉加適量水榨汁，紅薯紅瓤的蒸水，搗成泥，菠菜洗乾淨焯水過涼水，攥水分切小段加適量水榨汁，蝶豆花熱水泡10分鐘
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步驟 5/13
麵粉分別用各種顏色的汁泥和成麵糰，蓋上蓋子醒10分鐘
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步驟 6/13
醒好的面，分別揉一揉，分成等分小劑子
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步驟 7/13
分別擀成薄一些的面片
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步驟 8/13
對半切開，你可以切四半，感覺兩半包的太大
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步驟 9/13
放入調好的餡
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步驟 10/13
都包好了，想怎麼包怎麼包，只要不露餡就行
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步驟 11/13
鍋中煮水，水開放入餛飩
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步驟 12/13
煮熟放入青菜，魚丸
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步驟 13/13
碗中放入少於鹽，海鮮醬油，辣椒油，倒入兩勺餛飩湯，和均勻，然後加入餛飩就可以了
小貼士
餛飩皮力量擀薄一些，才好吃
釋出於 2022-12-31
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