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步驟 1/13
薺薺菜洗乾淨焯水,過涼攥水分剁碎
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步驟 2/13
豬肉餡,蔥姜剁碎
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步驟 3/13
薺薺菜,豬肉餡,蔥姜,調味品,玉米油放在一起攪拌均勻
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步驟 4/13
紅心火龍果果肉加適量水榨汁,紅薯紅瓤的蒸水,搗成泥,菠菜洗乾淨焯水過涼水,攥水分切小段加適量水榨汁,蝶豆花熱水泡10分鐘
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步驟 5/13
麵粉分別用各種顏色的汁泥和成麵糰,蓋上蓋子醒10分鐘
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步驟 6/13
醒好的面,分別揉一揉,分成等分小劑子
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步驟 7/13
分別擀成薄一些的面片
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步驟 8/13
對半切開,你可以切四半,感覺兩半包的太大
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步驟 9/13
放入調好的餡
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步驟 10/13
都包好了,想怎麼包怎麼包,只要不露餡就行
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步驟 11/13
鍋中煮水,水開放入餛飩
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步驟 12/13
煮熟放入青菜,魚丸
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步驟 13/13
碗中放入少於鹽,海鮮醬油,辣椒油,倒入兩勺餛飩湯,和均勻,然後加入餛飩就可以了