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那不勒斯炒麵
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晏柴後來你不在

一不小心做了一道國際菜～

偶然跟梨花食堂學到的，材料很簡單，在家就可以做，味道很好，可以一試！

食材
義大利麵 1.0份
熱狗腸 2.0根
青椒 適量
洋蔥 1.0個
蘑菇 4.0朵
西紅柿 1.0個
黃油 10.0克
黑胡椒粉 適量
番茄醬 3.0勺
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒去蒂，切絲，洋蔥切薄片，蒜切碎，白蘑菇切片，熱狗腸斜切片，番茄挖掉蒂部切瓣
  • 步驟 2/7
    將去皮番茄或切好的番茄片倒入鍋中小火加熱
  • 步驟 3/7
    用綿力按壓將番茄壓爛，待沸騰後轉小火蓋蓋燜煮5分鐘。
  • 步驟 4/7
    另起油鍋將熱狗煎熟，將熱狗腸撥至一邊後，放入大蒜爆香，再倒入洋蔥，中大火快炒。
  • 步驟 5/7
    洋蔥炒軟之後，加入蘑菇、青椒、撒入適量的鹽和黑胡椒，繼續中大火翻炒
  • 步驟 6/7
    將義大利麵提前煮熟過水備用，鍋里加入黃油，等黃油融化後加入意麵，中火翻炒2分鐘，放入面翻炒
  • 步驟 7/7
    最後將所有材料一併放入鍋中翻炒即可
釋出於 2022-10-17
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