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吃獨食--那不勒斯意麵
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韓真zZ

看了深夜廚房的後遺症,這個面我想了很久了,但最近雜七雜八的事情太多,總是沒有機會復刻,今天終於有時間完成了~

時間:30分鐘-1小時
食材
雞尾腸 6個
洋蔥 按個人喜好
意麵醬 50克
義大利麵 80克
雞蛋 2個
口蘑 6個
一點點
一點點
黑胡椒 適量
芝麻菜 幾根
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先將意麵煮熟 後一下涼水 拌一點橄欖油 備用
  • 步驟 2/8
    口蘑焯水後切片雞尾腸切成斜段 洋蔥切碎
  • 步驟 3/8
    鍋中放底油 爆香洋蔥 放入蘑菇 雞尾腸翻炒一下
  • 步驟 4/8
    倒入意麵醬 繼續翻料 煮一兩分種
  • 步驟 5/8
    將煮好的意麵放入 放入糖 鹽 黑胡椒攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    放入芝麻菜 拌一下
  • 步驟 7/8
    這時另起一鍋 燒熱 倒入打散的雞蛋 在煎到五成熟左右 放入意麵 再燒個一兩分鐘就可以了
  • 步驟 8/8
    香噴噴噠~
小貼士

小圓鐺是在淘寶買的~

釋出於 2018-08-16
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