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辣拌魷魚
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對於上班一族,最大的痛苦莫過於下班回家還要進廚房花上一個小時做飯了,今天給大家介紹一道開胃清爽的下飯
食材
魷魚須
1.0條
黃瓜
1.0根
西紅柿
適量
新鮮檸檬汁
適量
洋蔥
50.0克
料酒
適量
姜
適量
醋
適量
蒜
適量
醬油
適量
辣椒醬
1.0勺
蠔油
1.0茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
魷魚處理乾淨後,斜刀切十井字花,把魷魚切成長方形小塊。
步驟 2/6
水裡放姜蒜,水燒熱後,倒少許料酒,把魷魚倒入焯熟,注意不要焯太久,水再沸騰即把魷魚撈起。
步驟 3/6
把蠔油、醬油、辣椒醬、蒜蓉、薑蓉、少許白糖、醋調成醬汁。
步驟 4/6
黃瓜、番茄、洋蔥切好
步驟 5/6
魷魚和切好的蔬菜拌一起,倒入醬汁和熱油。
步驟 6/6
最後滴入檸檬汁點“睛”,這道菜做好啦!
釋出於 2023-03-24
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