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辣炒魷魚絲
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仲耳邊情話
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辣炒魷魚是我家的最愛,魷魚的味道無論怎麼吃,我都很喜歡我老公最愛吃我做的辣炒,並且要炒得老一點,這樣才勁道。
時間:10-30分鐘
食材
魷魚
2個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
八角
2個
幹辣椒
適量
味精
適量
料酒
適量
一品鮮醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
魷魚洗淨,去頭,去內藏
步驟 2/7
放到開水鍋裡焯一下
步驟 3/7
備料
步驟 4/7
魷魚切絲
步驟 5/7
熱油放入蔥薑蒜八角,幹辣椒炒出紅油
步驟 6/7
放入魷魚絲,一品鮮醬油,料酒,鹽,味精。炒到魷魚變色發紅
步驟 7/7
出鍋
小貼士
放幹辣椒的時候關火,別把辣椒炸糊了。
釋出於 2024-08-09
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