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辣炒魷魚
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久醉繞心絃夏芙

在本家吃了辣炒魷魚之後就一直念念不忘 回家試了兩次 終於成功了 分享給大家

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 300g
鵪鶉蛋 200g
青椒 一隻
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
蔥 一根
辣椒醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備原材料 魷魚（我偷偷在裡面放了兩條章魚哈哈）鵪鶉蛋
  • 步驟 2/8
    水煮開後放入生薑料酒後再放入魷魚 看到捲曲了就立馬撈起來放入冷水裡備用
  • 步驟 3/8
    放進冷水的魷魚會更有彈性
  • 步驟 4/8
    準備輔料 青椒 胡蘿蔔洋蔥 蔥
  • 步驟 5/8
    先把洋蔥和胡蘿蔔爆炒出香味後
  • 步驟 6/8
    再加入魷魚和青椒繼續爆炒
  • 步驟 7/8
    把鵪鶉蛋和辣椒醬加入後放適量冷水煮開 放入蔥就可以出鍋了
  • 步驟 8/8
    成品圖
釋出於 2018-08-02
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