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彩椒辣炒魷魚仔圈
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最愛吃魷魚了,但是膽固醇比較高所以我都是不敢吃太多了,我賣的是魷魚仔,配上辣椒一起炒太好吃啦,這辣爽夠滋味~,大家可以交個作業一起分享下成果哈。
食材
魷魚仔
4個
彩椒
2個
青辣椒
1個
蒜末
適量
澱粉
30g
鹽
適量
雞粉
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/18
魷魚去除內臟、軟骨,洗淨
步驟 2/18
加入澱粉和少許水搓洗乾淨
步驟 3/18
彩椒、青椒洗淨,去蒂
步驟 4/18
切成小塊
步驟 5/18
魷魚切成小圈
步驟 6/18
下鍋焯水5分鐘,撈出備用
步驟 7/18
下蒜末爆香
步驟 8/18
下魷魚爆炒10分鐘左右
步驟 9/18
倒入彩椒、辣椒一起大火翻10分鐘左右
步驟 10/18
最後加入適量鹽、雞粉、蠔油大火快炒5分鐘即可出鍋
步驟 11/18
.....
步驟 12/18
......
步驟 13/18
.....
步驟 14/18
....
步驟 15/18
.....
步驟 16/18
誘人不?
步驟 17/18
...
步驟 18/18
....
小貼士
無
釋出於 2018-07-11
142
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