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辣炒魷魚須
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盼望crack

這個魷魚須是幹品,泡發後才可以使用烹製菜餚。用魷魚須和尖辣椒搭配炒制,海鮮味和辣味的結合,是一道很下飯的菜餚。味道誘人,嚐嚐吧。

時間:10分鐘內
食材
魷魚須 100g
尖辣椒 200g
適量
適量
味精 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主輔料: 魷魚須、尖辣椒 把幹品魷魚須提前泡發洗淨。
  • 步驟 2/10
    尖辣椒洗淨切塊。 3、熱油,炒香薑絲。
  • 步驟 3/10
    熱油,炒香薑絲。
  • 步驟 4/10
    放入魷魚須。
  • 步驟 5/10
    翻炒後,加適量的生抽。
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻。
  • 步驟 7/10
    放入尖辣椒。
  • 步驟 8/10
    炒勻後,加鹽、味精調味。
  • 步驟 9/10
    快速翻炒均勻,即可關火。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤,即可上桌。
小貼士

1、魷魚須泡發至軟就可以。大約需要2小時左右。

2、和韭菜搭配也不錯。

釋出於 2023-06-21
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