茄子拌魷魚 - 茄子拌魷魚的做法,茄子拌魷魚怎麼做好吃,茄子拌魷魚的家常做法 - 京細菜譜

茄子拌魷魚

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驚慌hoe

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夏天簡單的冷盤~~~~~~【茄子拌魷魚】這道菜菜以前做過一次，這次再做來吃吃，居然忘了加醋，是不是有些老年痴呆了，朋友們做這道菜菜的時候，可不要忘了加醋哦。。。

時間:10-30分鐘

食材

茄子 135g

魷魚 140g

芝麻油適量

鹽適量

剁椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材：茄子（已蒸熟晾涼）、魷魚（已洗淨）、剁椒、薑片、香蔥
步驟 2/9

將晾涼的茄子撕成條，放入大碗中，待用。
步驟 3/9

接著，將已洗淨的魷魚下入沸水中，擱入薑片焯開撈出，晾涼。
步驟 4/9

然後，將晾涼好的魷魚放在案板上切開。
步驟 5/9

合入茄子中。
步驟 6/9

最後，擱入適量的剁椒和香蔥。
步驟 7/9

加適量的鹽。
步驟 8/9

加適量的芝麻油。
步驟 9/9

調味拌勻，即可。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-08-04