麻醬茄子拌麵 - 麻醬茄子拌麵的做法,麻醬茄子拌麵怎麼做好吃,麻醬茄子拌麵的家常做法 - 京細菜譜

麻醬茄子拌麵

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麻醬茄子拌麵。茄子燒到酥爛，但要有形，和麻醬一起拌起來吃。很爽口的。不減肥加點肉末。

時間:10-30分鐘

食材

麵條 100g

茄子 100g

油適量

鹽適量

芝麻醬適量

烹飪步驟

步驟 1/9

麵條
步驟 2/9

下麵條。
步驟 3/9

煮熟了。
步驟 4/9

裝碗。
步驟 5/9

茄子洗清後切段。
步驟 6/9

油煸茄子，加水煮，加糖，老抽，生抽。
步驟 7/9

裝盤。
步驟 8/9

面上放茄子和麻醬。
步驟 9/9

附麻醬製作，麻醬加香油打勻，加生抽，醋，糖。加適量水，打成薄糊狀。

小貼士

麻醬做得好很重要，不能厚。口味喜好多加某種即可。

釋出於 2019-09-12