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茄子拌麵
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夢如南筏痴珍

燒茄子絲拌麵是我很喜歡的

食材
圓茄子 一個
五花肉 一小塊
青椒 三個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子青椒切絲 大料一個 紅辣椒兩個 蒜末
  • 步驟 2/6
    茄子放在微波爐打五分鐘壓出水分 備用
  • 步驟 3/6
    青椒過油備用
  • 步驟 4/6
    熱油放大料 放入醃製好的五花肉變色後放麵醬
  • 步驟 5/6
    放入茄子青椒 鹽 糖 一品鮮醬油 炒熟出鍋
  • 步驟 6/6
    煮好的手擀麵 放上炒好的茄子 美味
小貼士

根據個人口味加入紅辣椒和蒜末

釋出於 2018-06-03
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