茄子拌麵
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茄子是秋季經常吃的蔬菜，便經常買上一些拿來做菜。今天早上清水下的鮮麵條，便將茄子炒了炒，澆在麵條上，很不錯的一道早餐。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
鮮麵條煮熟 -
步驟 2/11
茄子去皮
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步驟 3/11
切丁
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步驟 4/11
小蔥切碎
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步驟 5/11
坐鍋，放油，爆香蔥末
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步驟 6/11
倒入茄子丁
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步驟 7/11
小火燜炒至熟
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步驟 8/11
放黃豆醬
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步驟 9/11
翻炒出香味即可
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步驟 10/11
麵條盛入碗中
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步驟 11/11
澆上炒好的茄子即可
小貼士
黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。
釋出於 2019-10-17
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