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土豆茄子拌肉醬
8.3萬 熱度
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眼睛忘充電燕
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烀土豆茄子拌肉醬農家風味的加強版
時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
1個
茄子
3個
裡脊肉丁
50g
豆瓣醬
30g
花生油
5ml
薑末
5g
青椒丁
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
啟動電壓鍋蒸熟土豆茄子
步驟 2/7
備齊材料
步驟 3/7
土豆去皮茄壓碎,茄子撕條待用。
步驟 4/7
鍋熱下油,油熱後依次放入肉、姜、木耳、豆瓣醬炒熟。
步驟 5/7
關火倒入青椒粒翻拌勻
步驟 6/7
碗中澆蓋肉醬完成
步驟 7/7
特寫
小貼士
壓力鍋啟動雞鴨檔蒸土豆茄子,煮飯檔時間短土豆不起沙。
釋出於 2019-12-24
97
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