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土豆茄子燉肉
8.2萬 熱度
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何必掩飾雨薇
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跟米飯是絕配,絕配啊,最喜歡吃的菜之一,適合冬天吃,很香~~~
時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
500g
豬肉
200g
茄子
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
醋
適量
雞精
適量
粉條
適量
姜
適量
大料
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
肉,洗淨,切片或小塊
步驟 2/10
土豆切塊
步驟 3/10
茄子切塊
步驟 4/10
先把切好的姜和大料放到油鍋裡
步驟 5/10
等油燒熱後,把切好的蒜和肉放到鍋裡翻炒
步驟 6/10
倒點醬油和醋翻炒
步驟 7/10
之後兌上水,等水燒開
步驟 8/10
水燒開後,放入土豆和茄子
步驟 9/10
土豆燒軟之後之後放入粉條
步驟 10/10
收收湯汁即可
小貼士
可以放一瓣西紅柿,防止茄子變黑
釋出於 2020-01-06
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