蒜泥拌土豆茄子
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簡單的下飯菜，東北做法。茄子和土豆都是綿軟的，加入蒜醬，味道濃郁，很下飯。這道菜製作簡單，適合懶人，或不愛動彈做飯的時候。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆茄子洗好 -
步驟 2/6
把土豆和茄子切成小塊，上鍋蒸熟
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步驟 3/6
在蒸土豆的過程中，剝好蒜並拍碎
-
步驟 4/6
把蒜搗成蒜泥
-
步驟 5/6
加入醬油、香油
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步驟 6/6
把上步調好的蒜泥澆到土豆和茄子上拌均即可開吃
小貼士
這個蒜要搗成蒜泥，把汁搗出來才有味。
釋出於 2022-04-04
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