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培根炒土豆茄子片
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木木今兮

中午回到家，一路上都在想：中午做什麼菜，也沒有一個頭緒。回到家開啟冰箱，看到了茄子和土豆，我想就用這兩樣的食材與培根搭配一定很好吃，炒出來一嘗，確實是一道下飯菜！

時間:10分鐘內
食材
土豆 150g
茄子 150g
培根 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    培根切成小片 蔥花切好 待用
  • 步驟 2/9
    土豆削皮 切成土豆片
  • 步驟 3/9
    茄子削皮 切成茄子片
  • 步驟 4/9
    熱鍋放入適量的油 放入茄子片煎
  • 步驟 5/9
    煎的八分熟
  • 步驟 6/9
    另起鍋 放入適量的油放入培根和蔥花
  • 步驟 7/9
    放入土豆片 和茄子片 翻炒
  • 步驟 8/9
    放入少量的清水 翻炒
  • 步驟 9/9
    出鍋了
小貼士

先放入土豆翻炒變色 再放入茄子片

釋出於 2024-06-02
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