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尖椒培根炒土豆片
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噗哈哈哈XD

冰箱裡的培根買了好久還沒吃完，今天拿出來和土豆片一起炒了吃，味道還不錯，可以試一試。

時間:10分鐘內
食材
土豆 426g
尖椒 76g
培根 98g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
花椒麵 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好所需的食材。
  • 步驟 2/14
    將土豆去皮，洗淨，切片，泡於水中。
  • 步驟 3/14
    將培根切小片。
  • 步驟 4/14
    將蔥切成蔥花。
  • 步驟 5/14
    將尖椒切小塊。
  • 步驟 6/14
    炒鍋中放入油，燒開，下入培根。
  • 步驟 7/14
    再下入蔥花，翻炒。
  • 步驟 8/14
    加入適量的花椒麵，翻炒。
  • 步驟 9/14
    土豆片瀝乾水下入鍋中。
  • 步驟 10/14
    加入適量的醬油，翻炒。
  • 步驟 11/14
    加入少許水，防止土豆粘鍋。
  • 步驟 12/14
    炒幾分鐘，土豆變軟後加入尖椒。
  • 步驟 13/14
    加入適量的，炒幾分鐘。
  • 步驟 14/14
    出鍋，裝盤，開吃。
小貼士

炒土豆片是少加點水，不然土豆很容易粘鍋。

釋出於 2023-05-09
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