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培根炒土豆片
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historian憤怒

半個月前,帶兩娃出去游泳了,累得很,中午在外邊隨便吃了點快餐。醉唐軒有陝西風味的快餐,點了哨子面,油潑面,又叫了份蓋飯,培根炒土豆片,感覺還不錯,很下飯,就想著回家也做著吃一吃,這個菜實在太簡單了,但得確挺好吃。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 一個
培根 三大片
青椒 一個
紅椒 小半個
蒜蓉 適量
小蔥 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮切片洗去澱粉泡在水裡
  • 步驟 2/6
    培根切大片,青椒、紅椒洗淨去籽切塊
  • 步驟 3/6
    培根散開一片片在鍋裡煎熟,不用放油,很快盛出
  • 步驟 4/6
    煎培根的鍋裡又餘油,把土豆片放進去煎炒,放少許鹽
  • 步驟 5/6
    放培根,青紅椒,蒜蓉,翻炒,加一點點水,稍燜一會,撒點小蔥進去
  • 步驟 6/6
    起鍋裝盤,就這一個菜,能叫你吃掉兩碗米飯!
小貼士

太簡單了,沒啥需要特別注意的!我都沒加雞精之類的,因為不喜歡,做菜一般都不加

釋出於 2019-03-05
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