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清炒土豆片
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撒嬌hit

家常的菜就是最好吃的菜。土豆是大家都喜歡吃的食物，我家更是超喜歡吃，最常的吃法就是炒土豆片，簡簡單單，味道超好。

時間:10分鐘內
食材
土豆 450g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    切好蔥花
  • 步驟 2/8
    土豆切片
  • 步驟 3/8
    用清水洗一次
  • 步驟 4/8
    鍋熱後倒入油
  • 步驟 5/8
    油溫後下蔥花
  • 步驟 6/8
    加入土豆片
  • 步驟 7/8
    土豆片炒至八成熟進加鹽
  • 步驟 8/8
    炒到成熟就可以出鍋了
小貼士

土豆片切薄一點容易成熟，土豆用清水洗一下去掉表面的澱粉，這樣不會粘鍋。炒的時候如果鍋幹了還沒成熟可以加入少量的水。

釋出於 2024-09-08
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