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清炒土豆片
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千菱最初的模樣
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馬鈴薯是塊莖繁殖,可入藥,性平味甘,主治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。
作為食物,其儲存週期不宜太長,且一定要低溫、乾燥、密閉儲存。(注:幼芽有輕微毒性)
時間:10分鐘內
食材
土豆
400g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
土豆一刀切兩半切片,然後用水沖洗
步驟 2/7
蔥蒜熗鍋
步驟 3/7
倒入土豆片
步驟 4/7
翻炒
步驟 5/7
加入食鹽
步驟 6/7
和醬油
步驟 7/7
翻炒熟了即可
小貼士
土豆發芽或變綠了都不要吃了,有毒性
釋出於 2023-11-05
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