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清炒土豆片
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翟笑迎暖風

土豆的營養價值是很高的，不管是煮著吃，還是燉著吃，炒著吃，各有各的口味，絕對的與眾不同，我家司晨最喜歡吃的就是土豆啦，今天我給她做的是素炒土豆片

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
油 適量
鹽 適量
自制辣椒 適量
五香粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備土豆兩個，削皮 ，洗乾淨待用
  • 步驟 2/8
    把土豆切成片，乘盤裡待用
  • 步驟 3/8
    把切好的土豆片在水裡泡一會，去除裡面的澱粉
  • 步驟 4/8
    上鍋熱油，加入蒜粒和薑絲，爆香
  • 步驟 5/8
    然後撈出土豆片，加入土豆片爆炒
  • 步驟 6/8
    加入適當的 自制辣椒，
  • 步驟 7/8
    加入適量的生抽
  • 步驟 8/8
    加入少許的鹽，雞精出鍋
小貼士

切好的土豆片在水裡泡一會，去除裡面的澱粉

釋出於 2020-08-21
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