jxcaipu logo
蒜泥花生醬茄子
3.5萬 熱度 130 收藏
聖誕樹trench

茄子營養豐富,家人都很喜歡吃。今天放花生醬、蒜泥,做了這份蒜泥花生醬茄子,蒜香味十足,味道鮮美,是一道簡單易做的家常小菜兒。

時間:10分鐘內
食材
茄子 300g
蒜瓣 適量
適量
適量
味極鮮醬油 適量
雞精 適量
花生醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    茄子去皮
  • 步驟 2/14
    切條
  • 步驟 3/14
    放蒸鍋
  • 步驟 4/14
    蒸熟爛
  • 步驟 5/14
    取出放涼
  • 步驟 6/14
    蒜瓣放鹽搗成泥
  • 步驟 7/14
    放花生醬
  • 步驟 8/14
    放醋
  • 步驟 9/14
    放醬油
  • 步驟 10/14
    放雞精
  • 步驟 11/14
    拌勻
  • 步驟 12/14
    澆在茄子上
  • 步驟 13/14
    拌勻即可
  • 步驟 14/14
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2022-09-26
相關菜譜
寫評論