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香炸燕麥饅頭條
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醉笑三千席醉兒

這幾天家裡人來人往， 蒸一鍋大饅頭沒吃完，剛好收到燕麥片快遞，於是將剩饅頭切條，裹上蛋液蘸上燕麥片入鍋一炸，粗細搭配的一份快手早餐來了，外焦裡軟，又香又酥，兩個大饅頭上桌一搶而空，好吃又補鈣，還能美白養顏呢。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 2個
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
燕麥片 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好食材，根據需要準備兩個饅頭，準備了兩個雞蛋，實際上用了4個雞蛋。燕麥片是來自內蒙的產品，色澤、口感都很不錯
  • 步驟 2/5
    饅頭切條，雞蛋打散，加少許鹽，充分攪拌均勻，取適量的燕麥片放在盤中
  • 步驟 3/5
    取一根饅頭條，裹滿蛋液，然後沾上滿滿的燕麥片備用，同樣的方法將所有的饅頭條都沾滿燕麥片
  • 步驟 4/5
    鍋中加入適量的油，燒至8成熱時下入沾滿燕麥片的饅頭條，小火慢慢炸至金黃
  • 步驟 5/5
    出鍋，控淨油，裝盤，另取小盤取適量的番茄醬或者煉乳做蘸料就OK啦。
小貼士

香炸饅頭條可以蘸番茄醬也可以蘸煉乳，孩子們都喜歡蘸煉乳吃。

釋出於 2023-01-19
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