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酸奶燕麥饅頭
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虐毀滔官延

有次用酸奶做的一款餅乾超級香,這次想來用酸奶做饅頭,沒有想象中的香味,肯是酸奶少了,我做麵食喜歡加一些粗糧燕麥玉米麵吃起來會更健康一些呢。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
燕麥 30g
酸奶 適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    100克麵粉
  • 步驟 2/7
    加一點酸奶 我加少了 酵母粉
  • 步驟 3/7
    燕麥
  • 步驟 4/7
    加適量的水揉成團 發酵至兩倍大
  • 步驟 5/7
    充分排氣後 分成均勻的五分
  • 步驟 6/7
    放入蒸鍋裡面二次發酵兩倍大 大火蒸10分鐘
  • 步驟 7/7
    蒸好的樣子
小貼士

沒有

釋出於 2020-01-20
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