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酸奶燕麥饅頭
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虐毀滔官延
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有次用酸奶做的一款餅乾超級香,這次想來用酸奶做饅頭,沒有想象中的香味,肯是酸奶少了,我做麵食喜歡加一些粗糧燕麥玉米麵吃起來會更健康一些呢。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
100g
燕麥
30g
酸奶
適量
酵母粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
100克麵粉
步驟 2/7
加一點酸奶 我加少了 酵母粉
步驟 3/7
燕麥
步驟 4/7
加適量的水揉成團 發酵至兩倍大
步驟 5/7
充分排氣後 分成均勻的五分
步驟 6/7
放入蒸鍋裡面二次發酵兩倍大 大火蒸10分鐘
步驟 7/7
蒸好的樣子
小貼士
沒有
釋出於 2020-01-20
290
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