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咖哩牛肉飯
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噗哈哈哈XD

一碗稻米、高粱米二米飯,胖乎乎的小狗造型配上咖哩牛肉,小朋友最喜歡的美味,好吃易做,自家做的更健康。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 200克
胡蘿蔔 1根
土豆 1個
適量
適量
五香粉 適量
料酒 適量
味極鮮醬油 適量
玉米粒 適量
紫甘藍 1片
適量
秋葵 2根
咖哩 1塊
米飯 1碗
澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切丁,秋葵焯水切丁,熟玉米粒洗淨
  • 步驟 2/10
    蒸熟的二米飯備用
  • 步驟 3/10
    牛肉洗淨切丁,加入料酒、味極鮮醬油、鹽、澱粉少許醃製2小時左右
  • 步驟 4/10
    炒鍋加入適量的油,爆香五香粉、蔥薑末,加入胡蘿蔔翻炒​
  • 步驟 5/10
    加入剩餘的所有食材翻炒
  • 步驟 6/10
    加入適量的水大火燒開,小火燉3-5分鐘
  • 步驟 7/10
    加入咖哩塊燉2-3分鐘分鐘
  • 步驟 8/10
    加入鹽、味極鮮醬油調味
  • 步驟 9/10
    米飯做個狗狗造型,秋葵切片碼入盤中
  • 步驟 10/10
    倒入咖哩牛肉,OK開餐!
小貼士

咖哩塊有一定的鹹度,根據口味少量加鹽。

釋出於 2022-05-12
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