炒藕丁
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荷蓮一身寶，秋藕最補人”，可見蓮藕的營養還是很高的。秋天的蓮藕不光是價格便宜，而且營養還是很高的，比如我就特別喜歡吃蓮藕。任何一種做法都是很愛的，炒著吃煲湯吃等等等等。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好蓮藕香菇 -
步驟 2/8
蓮藕去皮，清洗乾淨，切丁
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步驟 3/8
把香菇，青椒，蒜分別清洗乾淨，切好
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步驟 4/8
取一個小碗，放入少許鹽，陳醋，生抽，白糖，味精，攪拌均勻
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步驟 5/8
鍋內放入，菜籽油燒熱，放入蒜爆香，再放入一勺豆瓣醬翻炒
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步驟 6/8
放入藕丁和香菇，翻炒幾分鐘
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步驟 7/8
淋入調好的湯汁，到鍋內翻炒均勻
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步驟 8/8
最後放入青椒，翻炒一分鐘，盛出即可
小貼士
無
釋出於 2022-11-28
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