涼拌苦瓜絲 - 涼拌苦瓜絲的做法,涼拌苦瓜絲怎麼做好吃,涼拌苦瓜絲的家常做法 - 京細菜譜

涼拌苦瓜絲

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婉麗gangster

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這幾天上火了，嗓子疼的厲害，不敢吃油膩的了，涼拌苦瓜去去火吧！

時間:10分鐘內

食材

苦瓜 2個

蒜 2瓣

生抽適量

醋適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材洗淨
步驟 2/13

苦瓜去兩頭，用剝皮刀剝成片
步驟 3/13

再切成絲
步驟 4/13

開水裡焯一下
步驟 5/13

入涼水投一下，撈出瀝水裝盤
步驟 6/13

熱上油
步驟 7/13

蒜瓣切末，放在苦瓜絲上，用熱油澆一下
步驟 8/13

當適量生抽
步驟 9/13

適量醋
步驟 10/13

少許味精
步驟 11/13

適量鹽
步驟 12/13

適量白糖
步驟 13/13

點上香油，拌勻即可

小貼士

無

釋出於 2022-09-03