涼拌苦瓜
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靜謐lump
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苦瓜：君子菜。因為苦瓜雖苦,但當它與別的菜放在一起炒時不會影響別的菜自身的味道,“只苦自己不苦別人”。夏季天氣太熱吃菜都沒有胃口，做道涼拌苦瓜開開胃，苦瓜不僅美容它還清熱降火哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
苦瓜洗好 -
步驟 2/9
把苦瓜分兩半切開去掉瓜瓤
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步驟 3/9
切成薄皮
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步驟 4/9
鍋里加水燒開了倒入苦瓜下去1分鐘關火撈起來
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步驟 5/9
裝菜籃瀝乾水分
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步驟 6/9
準備好的裝飾食材
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步驟 7/9
熟油辣椒
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步驟 8/9
把瀝乾水分的苦瓜裝盤倒入小蔥，甜椒，熟油辣椒
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步驟 9/9
調味攪拌均勻上桌
小貼士
苦瓜不要撈久了，一分鐘就好了
釋出於 2019-08-07
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