涼拌苦瓜
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姆潭蚊負鼻
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家常涼拌苦瓜,清脆爽口,不需複雜調料,在家輕鬆做
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
首先將苦瓜洗乾淨並切成與你準備的大棗一樣的長度，把瓤去了 -
步驟 2/9
用煮鍋燒水
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步驟 3/9
水好後將準備好的苦瓜放入焯一下。時間可以根據自己對苦味的承受力定，時間長了苦味就小點，但也不能太長，煮爛了就不行了
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步驟 4/9
大棗只是洗一下就行
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步驟 5/9
用刀把棗中的核去了，然後把兩個棗卷在一起
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步驟 6/9
把卷好的棗塞入苦瓜裡
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步驟 7/9
這是塞好的樣子
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步驟 8/9
這一步就是切片擺盤了
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步驟 9/9
擺好後淋上蜂蜜就可以上桌了
小貼士
我焯水3分鐘，因為有棗和蜂蜜不是很苦的，喜歡脆的就不能焯時間長了。
釋出於 2020-02-07
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