魚香杏鮑菇
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唐僧summary
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前幾天買的了幾個杏鮑菇和青椒還有胡蘿蔔正好，想到就做了一道魚香杏鮑菇，用前些日子用新鮮辣椒做成的剁椒做的味道很好，很下飯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料 -
步驟 2/7
將杏鮑菇、胡蘿蔔和青椒切成絲
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步驟 3/7
準備一個空碗，碗中放入綿白糖、醬油、鹽、醋各澱粉各1匙和適量清水拌勻，魚香汁就調好了
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步驟 4/7
鍋中放入油，放入切好的杏鮑菇絲小火炒至微黃盛出備用
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步驟 5/7
另起鍋，鍋中放入剁椒1匙和蔥薑蒜末煸出紅油
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步驟 6/7
放入調好的魚香汁
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步驟 7/7
放入煸好的杏鮑菇絲、青椒絲和胡蘿蔔絲煸炒均勻即可
小貼士
這道菜裡我用的是剁椒，也可以用超市裡賣的辣椒醬都可
釋出於 2025-02-06
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