魚香杏鮑菇 - 魚香杏鮑菇的做法,魚香杏鮑菇怎麼做好吃,魚香杏鮑菇的家常做法 - 京細菜譜

魚香杏鮑菇

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-宏親-

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對喜歡魚香味道的菜品的食客而言，任何食材，加工成魚香味道都是美味。魚香杏鮑菇，也非常的不錯，既可口又下飯。再選些自己喜歡的時蔬搭配，營養也豐富。

時間:1-2小時

食材

杏鮑菇 200g

胡蘿蔔 30g

青椒 10g

黑木耳 10g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

胡蘿蔔青椒擇洗乾淨。黑木耳提前泡發洗乾淨。
步驟 2/9

杏鮑菇洗乾淨切成條。
步驟 3/9

胡蘿蔔、青椒、黑木耳切成條。
步驟 4/9

用鹽、白糖、香甜醋、料酒、老抽調成碗汁備用。
步驟 5/9

起油鍋，杏鮑菇入鍋過油。
步驟 6/9

胡蘿蔔入鍋過油。
步驟 7/9

青椒入鍋過油後盛出。
步驟 8/9

再起油鍋，蔥薑蒜入鍋煸香，過油後的食材入鍋炒，倒入調味汁。
步驟 9/9

炒均勻即可盛出享用。

小貼士

1、配菜選用隨個人偏愛。

2、魚香汁糖與醋的比例1:1剛剛好。如果個人口味有特殊要求依個人偏愛調整。

釋出於 2020-06-01