魚香杏鮑菇
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因為愛吃魚香肉絲，所以愛做魚香系列的菜，這道魚香杏鮑菇非常勁道，個人覺得比肉絲好吃。
烹飪步驟
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步驟 1/5
杏鮑菇分成兩段切絲，尖椒，胡蘿蔔，蔥姜水發木耳切絲備用。 -
步驟 2/5
生抽，海鮮醬油，鹽，雞精，糖，少量澱粉混合成魚香汁備用。
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步驟 3/5
鍋內放油，油熱下杏鮑菇煸炒變軟乘出。
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步驟 4/5
重放底油，下郫縣豆瓣炒香，依次放入木耳，尖椒，杏鮑菇，胡蘿蔔煸炒，澆入魚香汁大火收汁乘盤。
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步驟 5/5
出鍋啦！好吃極了！配上一碗米飯，很下飯哦！
釋出於 2018-07-18
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