茄汁煎大蝦
1.4萬 熱度
199 收藏
灼謊蚊柯瘸
關注
這道下了茄汁的菜式，甜甜酸酸的開胃菜，正適合
夏天胃口不佳的人群
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
大蝦剪須剪腳洗乾淨，瀝乾水分 -
步驟 2/6
燒熱油鍋，下大蝦煎至兩面呈紅色
-
步驟 3/6
下蔥末、薑絲、蒜蓉、毛豆炒至有蒜香味，灑下米酒
-
步驟 4/6
倒入上湯和輔料炒勻
-
步驟 5/6
水加生粉開成芡汁，倒入拌勻熄火
-
步驟 6/6
上碟，享用
小貼士
我買的是海蝦，如果是河蝦請選大些的買，毛豆可先用滾水燙一燙，因為和大蝦一起炒的時間過短有可能不夠熟
釋出於 2024-12-14
相關菜譜
-
茄汁燜大蝦慈祥contrast8萬 熱度 775 收藏
-
茄汁燜大蝦一元6.7萬 熱度 737 收藏
-
番茄汁燜大蝦伎滌仁苛弊9.3萬 熱度 845 收藏
-
茄汁燜大蝦清秀6萬 熱度 10 收藏
-
茄汁燜大蝦羽逸之光糜2.7萬 熱度 151 收藏
-
茄汁燜大蝦困困椰5.8萬 熱度 21 收藏
-
茄汁燜大蝦愛美6.5萬 熱度 10 收藏
-
茄汁燜大蝦聖誕樹trench5.7萬 熱度 8 收藏
-
番茄沙司煎大蝦撲爬撲爬塞桽7.3萬 熱度 98 收藏
-
茄汁北極蝦天之天威夏10.5萬 熱度 6 收藏
-
蒜蓉茄汁開背蝦笑顏oath8011 熱度 136 收藏
-
茄汁蠔油蝦麻木不人賁唄中7.9萬 熱度 162 收藏
-
茄汁鳳尾蝦historian憤怒9.8萬 熱度 152 收藏
-
【手工美食】茄汁年糕蝦帥呆scarcity8.6萬 熱度 775 收藏
-
幹煎大蝦四葉草15萬 熱度 75 收藏
-
茄汁菠蘿蝦聰鄖採頓諳7.4萬 熱度 774 收藏
-
香煎大蝦挫睡狗窩的豬季窩1萬 熱度 197 收藏
-
茄汁馬蹄蝦仁愛動腦筋的醉柔珊1.4萬 熱度 173 收藏
-
幹煎大蝦偌山橇遼啃2.2萬 熱度 153 收藏
-
茄汁風味蝦大臉貓drawback2.9萬 熱度 113 收藏
