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番茄汁燜大蝦
9.3萬 熱度
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伎滌仁苛弊
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濃汁大蝦鮮嫩多汁口感豐富,再搭配一碗白米飯,美哉
時間:10-30分鐘
食材
大蝦
500g
油
適量
鹽
4g
番茄沙司
10ml
料酒
3ml
烹飪步驟
步驟 1/8
大蝦洗乾淨,去蝦線
步驟 2/8
準備番茄沙司
步驟 3/8
鍋內放平時炒菜多一倍的油,燒熱把大蝦放入
步驟 4/8
點少量的料酒,約3毫升
步驟 5/8
放4克左右的鹽
步驟 6/8
放入番茄沙司
步驟 7/8
小火稍燜片刻
步驟 8/8
大蝦全部呈現彎曲熟了燜入味出鍋
小貼士
大蝦去除蝦線的方法很多,可以從頭部向下,中間脊骨部或尾部都可以
釋出於 2019-11-05
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