雙汁油燜大蝦
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小朋友愛吃茄汁油燜大蝦，而寶爸則喜歡吃大大隻的海蝦，今天我經過海鮮攤，看到了這些大蝦，寶爸就經不起誘惑，買了一些回來，所以我就做了份雙汁油燜大蝦，讓大家吃得也樂哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將大蝦洗淨去須去蝦線 -
步驟 2/9
然後加入蔥姜料酒和鹽醃製10分鐘
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步驟 3/9
鍋裡倒入適量的油燜炸至酥香
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步驟 4/9
將炸好的蝦撈起備用
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步驟 5/9
倒出多餘的油，利用鍋裡的餘油爆香薑片
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步驟 6/9
放入蝦加入適量開水，擠入番茄醬
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步驟 7/9
加入蠔油，蓋上鍋蓋燜煮至收汁，中間翻拌
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步驟 8/9
出鍋前淋入少許生抽翻拌即可
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步驟 9/9
出鍋
釋出於 2018-09-13
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