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油燜大蝦
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老師的初號機
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昨天買了一些蝦,兒子說不想吃煮的了,沒有味道,不好吃!便動手做了這道油燜大蝦,兒子很喜歡吃,一盤都吃了!
時間:10分鐘內
食材
大蝦
150g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
白糖
適量
醋
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
大蝦洗淨
步驟 2/11
剪去觸角、挑去蝦線
步驟 3/11
用鹽、白糖、醋、醬油調成料汁
步驟 4/11
蔥姜切好
步驟 5/11
坐鍋,放油,放入大蝦
步驟 6/11
兩面煎黃盛出
步驟 7/11
放蔥姜,炒香
步驟 8/11
倒入料汁燒開
步驟 9/11
放入大蝦
步驟 10/11
蓋蓋燜一會兒即可
步驟 11/11
出鍋
小貼士
可以根據個人口味調製料汁。
油要比平時炒菜多放一些。
釋出於 2024-08-18
269
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