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油燜大蝦
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一雷二閃

簡單易做的油燜大蝦,好吃哦。這道油燜大蝦是我非常喜愛的菜,做法十分簡單快捷,也非常美味,大家也可以試一試。

時間:10-30分鐘
食材
青蝦 750g
適量
適量
白糖 適量
白醋 適量
生抽 適量
適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將青蝦去掉蝦鬚、蝦槍、沙線用牙籤挑出,加入2小勺料酒醃製一下去腥味。
  • 步驟 2/6
    把蔥、姜切絲。
  • 步驟 3/6
    將白糖、醋、生抽、鹽、水,放入小碗中調成汁備用。
  • 步驟 4/6
    鍋中放適量的油。
  • 步驟 5/6
    放入蝦煸炒,加入薑絲和調製好的料汁,收汁後即可。
  • 步驟 6/6
    美味的油燜大蝦。
小貼士

汁調的顏色不要太深,我照的圖片顏色深些了。

釋出於 2022-09-17
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