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茄汁燜大蝦
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聖誕樹trench

絕佳組合

時間:10-30分鐘
食材
對蝦 300g
番茄醬 3勺
5g
5g
料酒 4勺
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把蝦洗淨
  • 步驟 2/5
    放油,入姜蒜爆香,炒到蝦身變紅,剷起
  • 步驟 3/5
    再次放油,入番茄醬翻炒
  • 步驟 4/5
    放入生抽老抽和白糖,把蝦再次入鍋翻炒,放入少量清水,燜制5分鐘。
  • 步驟 5/5
    至蝦入味,出鍋
釋出於 2018-07-29
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