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茄汁燜大蝦
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絕佳組合
時間:10-30分鐘
食材
對蝦
300g
番茄醬
3勺
姜
5g
蒜
5g
料酒
4勺
生抽
2勺
老抽
1勺
白糖
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把蝦洗淨
步驟 2/5
放油,入姜蒜爆香,炒到蝦身變紅,剷起
步驟 3/5
再次放油,入番茄醬翻炒
步驟 4/5
放入生抽老抽和白糖,把蝦再次入鍋翻炒,放入少量清水,燜制5分鐘。
步驟 5/5
至蝦入味,出鍋
釋出於 2018-07-29
73
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