酸辣魚尾 - 酸辣魚尾的做法,酸辣魚尾怎麼做好吃,酸辣魚尾的家常做法 - 京細菜譜

酸辣魚尾

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罕青蔥歲月

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買了一條胖頭魚，胖頭魚魚頭已經做來吃吃了。只留下了胖頭魚魚尾做成酸辣的味道，開胃、好吃、下飯。。。

時間:10-30分鐘

食材

胖頭魚魚尾 240g

油適量

鹽適量

薑片適量

蔥段適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

食材：胖頭魚魚尾（已洗淨）、薑片、蔥段、郫縣豆瓣醬
步驟 2/16

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
步驟 3/16

隨後，加入一些清水。
步驟 4/16

加適量的郫縣豆瓣醬。
步驟 5/16

煮開。
步驟 6/16

接著，下入已洗淨的胖頭魚魚尾。
步驟 7/16

然後，加適量的料酒。
步驟 8/16

加適量的胡椒粉。
步驟 9/16

加適量的生抽。
步驟 10/16

加適量的香醋。
步驟 11/16

加適量的白糖。
步驟 12/16

加適量的鹽。
步驟 13/16

加適量的雞精。
步驟 14/16

調味煮開。
步驟 15/16

最後，煮至湯汁濃稠，擱入蔥段，即成。
步驟 16/16

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-04-13