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醋烹小黃魚
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establish迷戀

比較喜歡吃魚,於是做一道簡單的,不需要太好的手藝,只需要加足夠的作料燉煮就好了。而且小黃魚得營養也特別好,做出來即美味又營養

食材
小黃魚 500g
適量
適量
陳醋 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小黃魚,去頭,剖開,去腸,洗淨
  • 步驟 2/6
    蔥爆鍋後,放半瓶陳醋,適量醬油和白糖
  • 步驟 3/6
    將鍋中的作料燒開
  • 步驟 4/6
    將備好的小黃魚,放入開鍋中
  • 步驟 5/6
    先大火煮,然後轉小火至魚湯收濃。之間放鹽,也可以放一點辣醬。
  • 步驟 6/6
    煮好就可以出鍋了,裝盤,再撒上一點蔥花
小貼士

醋烹的醋自然要多放一點,還要別忘了加糖

釋出於 2023-06-13
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