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醋烹小黃魚
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比較喜歡吃魚,於是做一道簡單的,不需要太好的手藝,只需要加足夠的作料燉煮就好了。而且小黃魚得營養也特別好,做出來即美味又營養
食材
小黃魚
500g
油
適量
鹽
適量
陳醋
適量
醬油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
小黃魚,去頭,剖開,去腸,洗淨
步驟 2/6
蔥爆鍋後,放半瓶陳醋,適量醬油和白糖
步驟 3/6
將鍋中的作料燒開
步驟 4/6
將備好的小黃魚,放入開鍋中
步驟 5/6
先大火煮,然後轉小火至魚湯收濃。之間放鹽,也可以放一點辣醬。
步驟 6/6
煮好就可以出鍋了,裝盤,再撒上一點蔥花
小貼士
醋烹的醋自然要多放一點,還要別忘了加糖
釋出於 2023-06-13
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