清蒸小黃魚
1.5萬 熱度
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曼雪殺戮橫行
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本人燒魚時最喜歡清蒸，小黃魚的肉質鮮嫩，適合清蒸。
小黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用；小黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老等。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
前幾天買的新鮮小黃魚，在冰箱放了幾天 -
步驟 2/7
放在水裡解凍
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步驟 3/7
清洗乾淨裝盤
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步驟 4/7
放入薑片與大蒜子，再加入適量的鹽、白糖、料酒和醬油，再加幾滴醋
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步驟 5/7
加入適量水
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步驟 6/7
放入蒸屜
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步驟 7/7
蒸20分鐘左右就可以了
小貼士
加幾滴醋可以使魚的味道更加鮮美
釋出於 2025-02-03
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